100％国産の手打ち蕎麦

梅田屋では良品質の茨城産ブランド蕎麦『常陸秋蕎麦』(ひたちあきそば)を100％使用しております。

茨城県、筑波山のふもとで育ったそばを親戚の農家から直接仕入れ、
自家工場の製粉機械類と石臼による製粉を行い、そばを打っています。

国産のそばは海外産のものに比べ、香りが非常によく、甘みがあるのが特徴です。

安心・安全、そしておいしい100%国産の味を自信を持ってご提供しております。

手打ちだからこそ蕎麦が無くなりしだい打っております。